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【共生传媒· 胡宪随笔】：平安夜吃水饺，度过最棒圣诞节

来源： 共生国际传媒 日期：2022-01-10 14:38:13 点击：11635 属于：文学园地

【加拿大共生国际传媒文学园地】胡宪

前几天CNN亚裔主播谈到过节吃饺子话题，竟有人感到“被冒犯”，“太亚洲”，“不恰当”……这位韩裔女主播深感受伤，将视频放到网上，引发全球反响。

在北美生活了30多年，从没见过针对亚裔的种族歧视像如今这样尖锐激烈。

我这次过节也吃了饺子，相比之下，真是太幸福，也太幸运了！忍不住嘚瑟一下，跟朋友们分享。

女儿早在疫情恶化前就订好了这边的乡下别墅，又果断退了机票，改走陆路，赶在节前顺利入关，直奔山林湖畔。

平安夜上午，三位好友如约而至，带来一大桌做好的美味佳肴，鸡鸭鱼虾，猪牛羊兔……荤素搭配，全是家乡味道！

吃过午饭，去后山雪林散步，近听鸟儿低声唱，远看冰湖映冬阳。

看够了，野够了，拍够了，打道回府，围着圆桌包饺子。

包饺子主力自然是我们仨“北京大妞”，最能干的当属正黄旗蔡格格！牛肉、猪肉、素菜三种馅，和面、做机儿、擀皮儿三道工，都她一人包揽！女儿的男友，第一次学包饺子，像模像样；听我们演绎中国的饺子文化，渲染饺子的童年记忆，如痴如迷。

圣诞音乐做背景，笑颜映得满堂红。英语汉语加法语，嬉笑打闹乐融融！

香槟开胃，饺子主打，饭后甜品是圆木蛋糕，从头到尾，中西混搭！

八十多岁的孙教授红光满面，激情说道：这是我来到加拿大，不，是我一生中过过的最棒的圣诞节！我紧挨老先生而坐，见他眼镜片后闪烁着泪花。

又一个没想到，跟所有人都初次见面，一直不大说话的女儿男朋友，一个土生土长的亚裔美国人大声接口道：“Me too！”继而低声补充：真的！我活了30多年，从来没有和这么多有趣的人一起过过如此美妙的平安夜！

都是性情中人，顿时响起掌声，一股幸福的暖流在这空寂寒冷的雪夜，在以诚相待的心灵之间冲撞、涌动。

因为亲情，因为友情，因为最能体现团圆喜庆的包饺子传统，也因这一老一少难得的真情表露，我想说，这个见缝插针侥幸欢度的圣诞节又何尝不是我一生中过过的最棒的圣诞节呢？

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联系电话：胡宪 514-246-3958，胡海 010-15901065716

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