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【共生传媒】“送您一棵枫树,伴随孩子成长”——再访魁北克枫唐谷庄园主安立

来源: 加拿大共生国际传媒  日期:2021-03-29 07:48:02  点击:9837  属于:精英专访
【加拿大共生国际传媒人物专访】记者胡宪


安立在“枫树大使林”挂铭牌


本人日前采写的专访文章“情系枫浆——访魁北克华人庄园主安立”反响很好。安立庄主的生活方式令人羡慕,魁北克的林场风光叫人向往。有读者打听庄园地址,有读者想去义务帮忙,有的已开始组团,相约疫情后便去探访……

记者将这些告诉安立,她说:我也收到了类似反馈。人们被疫情困在家中,无聊无趣,最近发生的针对亚裔的仇视和暴力,更增加了大家的焦虑和不安全感,所以都盼望疫情结束,赶紧与大自然亲近,放松一下心情。

她勾画着:我就是想打造一个安全轻松的自然环境,适合华人聚会,约上几位知己,来我的枫林小聚,或围着篝火仰望星空,对着流星雨许个心愿;或踏着落叶的小径走走,呼吸甜甜空气;或到湿地公园洗洗肺,小湖边上做冥想;或在森林里泡个SPA,享受森林的自然疗愈,还可以在我的枫糖小屋喝一杯纯净甘甜的枫树水,品尝用它泡的茶和手冲咖啡……

 

安立和侯爵在车间

得天独厚的优秀基因

安立的枫唐谷庄园位于魁北克中心地区Centre-du-Québec)的加拿大圣烈士(Saints–Martyrs Canadiens)市,海拔500米,与魁北克天文台同属暗夜保护区。那里天空晴朗,泉水甘甜,空气清新,细雪洁白,魁北克中区之所以在魁省12个枫糖浆产区中以产量高,品质好位居前列,就是因为这里得天独厚的自然条件,为枫糖浆提供了优良的品质基因。

难怪吃过安立庄园的产品后,再也不想买超市的枫糖浆。她自家培育枫树,当天采集树汁,当天制成糖浆,及时锁住了营养,也确保了枫树纯正、新鲜的清香,吃起来甘甜不腻,满口芬芳。

 

安立烹制的枫糖叉烧肉,好吃入味
 
安立发问:“你知道枫糖浆含有维生素和矿物质吗?你知道其钙的含量比牛奶多,钾的含量比香蕉多,热量比蜂蜜和蔗糖低吗?

“你知道它是厨师们喜爱的美食催化剂吗?

“你知道因为富含多酚,可以抗氧化、抗衰老,提升免疫力,它还是营养学家推崇的天然食品吗?

“你知道枫糖浆作为健康饮食的一部分可以排毒瘦身,增加能量,受到许多运动员的青睐吗?”

我说:我只知道好吃,不懂这些讲究。

 
来当枫树大使吧

“那就来当枫树大使吧!”安立说。

据了解,为了普及枫糖浆对健康生活的益处,了解枫糖浆口感的区别;为了让华人都喜欢上魁北克的传统文化,喜欢上枫树,喜欢上与大自然共生的生活方式,安立正在做一项推广活动:凡是任意选购2组精美套装的枫糖浆爱好者,都可获赠枫树一棵担任枫树大使;任选3组套装的,获赠2棵枫树。

 

这项活动的价值和意义在于:“你可以获邀,与家人一起来庄园参观游览,了解枫树水怎么采集,如何制作枫糖浆;可以挑选可心的枫树,成为2021-2022年度枫树大使;可以给枫树起一个你喜欢的名字或者用你孩子的名字,让枫树伴随、见证孩子的成长”,安立说。
 
 
安立的枫糖小屋
 
安立坚信,“天人合一是人类对幸福生活的理解,回归田园生活,与自然和谐相处,是值得骄傲的生活方式,你爱枫树,枫树也会回馈给你甜蜜和快乐。”
 
 
金枫糖浆A级,口感清香
12瓶枫华套装 $119.88 ,每瓶250ML 
现在不需要 $12.99,只需$ 9.99 


琥珀枫糖浆A级,口感浓郁
6瓶枫姿套装 $95.94,每瓶1 L 
现在不需要 $19.99,只需$ 15.99 


琥珀枫糖浆A级,口感浓郁。
6瓶枫情套装 $89.94 ,每瓶1L
现在不需要 $16.99,只需$ 14.99
 
 
$1送孝心 献关爱
 
安立告诉记者,“现在许多枫糖爱好者因疫情回不了国,不能像往年那样把魁北克最出名的特产带回家,又十分惦记国内的父母和亲友。我们联合了中国的赞助企业,推出‘送孝心、献关爱’活动。春季是心肌梗死高发期,特别是老人。因此,凡是选购枫糖套装的客户,只需加 $1(加元)即可获得价值人民币299元的心脏保健品,国内知名品牌‘强心’,直邮到你指定的中国地址。”

(想了解“强心”产品的,请打开淘宝APP,复制链接:“2.0 hihi:/嘻2AsFX0PTbGi啊  元亨强心卡远红外理疗卡 YH-K4型 心脏保健 厂家正品赠穴位贴包邮”)


 

 
如果您愿意成为下一个枫树大使,或者购买枫树糖浆,请加下面二维码咨询,或打客服电话:514-802-0288。
 

安立提醒:已有众多朋友和客户预订了2021年的枫树产品,以至于不能再接受大批量新订单,请您事先扫码或来电咨询。若天气转暖,大自然母亲决定让魁北克今年的枫糖丰收,我们定将满足您的需求! 

想更多了解安立的读者,请看上期的专访链接:

情系枫浆 ——访魁北克华人庄园主安立


编辑:龚升


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